Midi Santé
Bien manger. Faire du bien.
Du 15 septembre au 15 décembre 2026, la Fondation Santé Trois-Rivières vous invite à découvrir Midi Santé, une toute nouvelle campagne réalisée en collaboration avec des restaurants engagés de Trois-Rivières.
Du lundi au vendredi*, sur l’heure du midi, les établissements participants proposeront un repas hors menu à la fois gourmand et équilibré. Pour chaque repas Midi Santé vendu, 2 $ seront remis à la Fondation Santé Trois-Rivières.
Une façon simple de bien manger tout en soutenant la santé dans notre région.
* Selon les jours et heures d’ouverture de chaque restaurant
Comment ça fonctionne?
Les restaurants participants
Découvrez les établissements qui relèvent le défi Midi Santé et le ou les repas spécialement préparé·s par chacun d’eux.
Côte d’agneau rôtie
Servie sur une onctueuse purée de patates douces, accompagnées de légumes grillés et d’une savoureuse sauce au bleuets.
Prix : 26 $
Bœuf à l’orange et au sésame
Servi sur un lit de vermicelles, accompagné de légumes et d’une sauce légèrement sucrée et parfumée.
Prix : 24 $
Horaire
Du mardi au vendredi | De 11 h à 14 h
Poké Bowl
Tofu fumé, vinaigrette général tao, pommes Granny Smith et légumes.
Prix : 22 $
Assiette de fruits frais
Assiette de fruits du jour.
Prix : 16 $
Horaire
Du mardi au vendredi à partir de 11 h 30
Ratatouille Midi Santé
Courgettes jaune et verte, tomates Roma, aubergine, patate douce, Parmigiano Reggiano et veau cuit sous vide.
Prix : 25$
Horaire
Du mardi au vendredi | De 11 h 30 à 14 h
Carpaccio de filet mignon certifié Angus
Huile au basilic, roquette, copeaux de parmesan, mayo pesto et croûtons maison, accompagné d’une salade jardinière Le Grill et ses garnitures.
Prix : 28 $
Bol steakhouse Le Grill
Riz assaisonné, avocat, concombres, edamames, laitue, légumes marinés, noix, mayo au balsamique blanc et miel, chimichurri.
Protéine au choix : filet de saumon grillé, thon ou poulet grillé.
Prix : 36 $
Poisson — arrivage du moment
Poisson frais selon l’arrivage du moment, servi avec riz jasmin vapeur et légumes du moment.
Prix : 36 $
Tartare du moment
Une recette fraîche et protéinée qui varie selon nos inspirations et les produits disponibles, avec possibilité d’un accompagnement plus léger.
Prix : 36 $
Steak Bistro
Contre-filet certifié Angus, coupe New York 8 oz, grillé et légumes et champignons sautés, accompagné d’une sauce légère servie à part. Possibilité d’ajouter une pomme de terre au four avec crème sûre légère.
Prix 38 $
Envie d’un filet mignon?
Remplacez le contre-filet par un filet mignon certifié Angus 7 oz. + 10 $
Toutes les tables d’hôte du midi sont accompagnées d’une entrée :
- Potage du moment
- Salade Le Grill avec vinaigrette balsamique et tomates séchées
Horaire
Du mardi au vendredi | De 11 h 30 à 14 h 30
Ramen Midi Santé
Agneau effiloché, nouilles de courgette, bouillon aux champignons sauvages et au poivre forestier, carottes nantaises, palettes de maïs frais et poireaux.
Prix : 23,95$
Horaire
Du lundi au vendredi à partir de 11 h
Qu’est-ce qu’un repas Midi Santé?
Les restaurateurs participants relèvent le défi de créer un repas du midi savoureux et équilibré, comprenant une bonne source de protéines et des ingrédients faibles en gras et en sucre.
Chaque restaurant met sa créativité et son savoir-faire au service de son propre repas Midi Santé. Les plats peuvent donc varier d’un établissement à l’autre, tout en partageant un même objectif : offrir une option délicieuse qui fait du bien.
Vous êtes restaurateur?
Vous souhaitez prendre part à Midi Santé et proposer un repas au profit de la Fondation Santé Trois-Rivières?
Communiquez avec notre équipe pour connaître les modalités de participation.
